Récompensé en 2005 par la plus haute distinction française avec le Bocuse d’Or à seulement 27 ans, Serge Vieira, Chef Cuisinier, doublement étoilé, n’en finit pas de surprendre et de charmer les palais les plus raffinés. Avec sa cuisine inventive et créative, le Chef n’aime rien tant qu’étonner et séduire et c’est une véritable expérience sensorielle que de venir à sa table pour découvrir ses mets. Serge Vieira délivre une cuisine fidèle à son image qui est le fruit de son histoire et de toutes ses expériences.

Dans ce lieu unique et magique, on accorde une grande importance au respect de la nature et, à cet effet, le Restaurant Serge Vieira et ses employés utilisent des produits d’entretien 100% écologiques. Le compostage et les achats responsables font aussi partie de l’esprit de la maison. De même, toutes les denrées servant à la cuisine du Chef sont directement issus de producteurs rencontrés et appréciés et avec Marie-Aude, son épouse, le couple est attentif à la limitation du gaspillage et prône une consommation raisonnée.

Il est possible de réserver le restaurant pour des événements privés: fêtes de famille et anniversaires, baptêmes, etc.

Pour toute demande, veuillez nous contacter par téléphone 04 71 20 73 85 ou par mail sur contact@sergevieira.com